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Donna Luna Vionier Toscana IGT

9.00

Vionier
Toscana IGT
Uve raccolte a mano tra il 15 e il 30 settembre, dopo una pressatura soffice con separazione delle bucce, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.

Categorie: ,

Descrizione

Uve raccolte a mano tra il 15 e il 30 settembre, dopo una pressatura soffice con separazione delle bucce, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Denominazione:

Toscano IGT Bianco – 100% Viognier

Zona di produzione:

Località Fugnano (San Gimignano)

Caratteristiche organolettiche:

Intenso e floreale, con note di pesca, albicocca, agrumi, freschezza agrumata anche al palato. Vino semi-aromatico, con una vivace mineralità e struttura ben bilanciata.

Abbinamenti:

Con primi piatti di pesce e carne bianca, risotti, formaggi freschi o semi-stagionati e piatti vegetariani. Ottimo anche come aperitivo, accompagnato da antipasti leggeri o tartare di pesce.

Temperatura di servizio:

10°/12°

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